संदीप जोशी , दिल्ली, 21 April 2022
पंजाब के किसानों की आय वृद्धि में मदद करके उनको वित्तीय संकट से उबारने के लिए राज्य में एक और श्वेत क्रांति लाने के लिए मीनेश शाह, अध्यक्ष, राष्ट्रीय डेरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) ने पंजाब में 12 दूध संयंत्रों की स्थापना करने में पंजाब सरकार के प्रयास को सहयोग देने का आश्वासन दिया. जिसमें लगभग 900 करोड़ रुपये का अनुमानित परिव्यय शामिल है.
शाह ने कहा कि एनडीडीबी पंजाब सरकार के साथ मिलकर काम करेगी और आवश्यक वित्तीय और तकनीकी सहयोग उपलब्ध कराने की व्यवस्था करेगी. चूंकि राज्य के 6,000 गांवों में पहले से ही 11 दूध संयंत्र संचालित हैं. इस प्रकार यह संख्या बढ़कर 23 हो जाएगी और इसके जरिए कुल 12,000 गांवों को कवर किया जा सकेगा . इससे प्रतिदिन अतिरिक्त 10 लाख लीटर दूध का संकलन करने में मदद मिलेगी.
प्रदूषण की समस्या का समाधान करने और डेरी किसानों को किफायती आहार उपलब्ध कराने के लिए पंजाब सरकार गंगानगर और कोल्हापुर में सफलतापूर्वक संचालित 2 संयंत्रों की तर्ज पर 80 करोड़ रुपये के अनुमानित परिव्यय के साथ अमृतसर में संपूर्ण मिश्रित आहार (टीएमआर) संयंत्र स्थापित करेगी. एनडीडीबी सभी आवश्यक सहयोग प्रदान करेगी. इससे फसल अवशेषों को जलाने की समस्या का समाधान करने में भी मदद मिलेगी.
एनडीआरआई की तर्ज पर डेरी की शिक्षा प्रदान करने के लिए एनडीडीबी ने पंजाब में इसी तरह की संस्था को विकसित करने का एक प्रस्ताव तैयार करने में सहयोग देने का आश्वासन दिया है.–
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